Бефстроганов пошаговый с фото - Бефстроганов из говядины - пошаговый рецепт с фото

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бефстроганов из говядины 4. Приготовил : Kovaliova.

Бефстроганов

Всё получилось отлично! Правда готовил не по граммам а по вкусу. И главное - муку добавляю в конце готовки, иначе всё становиться сразу густым и при тушении - подгорает. Все равно из-за сметаны привкус так себе соуса. Готовила раньше с соусом бешамель и намного лучше. Ух ты я даже не знала что говядину нужно отбивать.

Блюдо, названное в честь графа Строганова, бывшее на пики популярности в советских столовых. Вот так в жизни бывает! Если обязательным для классического варианта бефстроганов было наличие говяжьей вырезки, то в советских столовых с этим особо не заморачивались, откуда им было взять говяжью вырезку?!

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Ингредиенты для блинов на молоке пошаговый рецепт пошагово
• Мясо по-офицерски рецепт пошагово
• Блины тонкие на молоке без дырочек рецепт пошагово
• Бефстроганов из свинины рецепт с грибами пошагово в