![Голубцы из свежей капусты, пошаговый рецепт с фото на 0 ккал Голубцы из свежей капусты](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/11/golubci-iz-svezei-kapusti.jpg)
Голубцы из свежей капусты: пошаговый рецепт в кастрюле
Советы о том, как просто приготовить листья и сделать отличную начинку, вы найдёте в конце статьи. Подготовьте капусту. Снимите с кочана верхние грубые листья и вырежьте кочерыжку. Опустите овощ в кастрюлю с кипящей водой, чтобы она полностью покрывала его.
![Описание приготовления: Голубцы с мясом и рисом](http://indilight.ru/upload/iblock/69a/69afa4cdebd0503c3022a1a6f71ad35b.jpg)
![Оставить отзыв Классические голубцы с мясом](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/04/golubcy-iz-pekinskoj-kapusty.jpg)
![Голубцы рецепт пошагово с фото в домашних условиях Подробный рецепт домашних голубцов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/540/big_539839.jpg)
![Пищевая ценность блюда Как приготовить голубцы: 10 рецептов, которые точно станут вашими любимыми](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/25/big_24892.jpg)
![Хорошая капуста — правильные голубцы Голубцы классические](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/04/shutterstock_273490217_1609336486-scaled-e1609336537244-630x315.jpg)
![Как приготовить голубцы из свежей капусты: пошаговый рецепт в кастрюле 3 Способа подготовки Капусты для Голубцов](https://rutxt.ru/files/2704/original/08.jpg)
![Как приготовить Как готовить голубцы](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/02/Golubcy-iz-kitajskoj-kapusty-na-paru-gotovy_opt-500x334.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Голубцы из молодой капусты с индейкой](https://i.ytimg.com/vi/VnjfaQO04UY/maxresdefault.jpg)
Голубцы из молодой капусты
Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Затем обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. В глубокой миске смешайте фарш из молодой говядины, рис, зелень и половину морковно-луковой поджарки. Раздавите в чесночном прессе один или парочку зубчиков чеснока. Посолите и поперчите по вкусу.
![Описание блюда Как приготовить голубцы: 10 рецептов, которые станут вашими любимыми - Лайфхакер](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/137/137128/recipe_68e67002-2399-42e7-94c8-ef7dcdf1fa71.jpg)
![Секрет вкусных голубцов — в начинке Голубцы классические - пошаговый рецепт с фото на artcentrkolibri.ru](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/04/lenivye-golubcy-101.jpg)
![Вам понадобятся Подробный рецепт домашних голубцов, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Натали М](https://www.good-cook.ru/foto/vtoroe/128-1.jpg)
![1. Голубцы по классическому рецепту Голубцы рецепт пошагово с фото](https://i.pinimg.com/564x/e9/da/a1/e9daa19074e2a9193d730949cf0a27dc.jpg)
![2. Голубцы в духовке со сливочно-томатным соусом Как готовить голубцы: рецепт приготовления](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/05/10-6-340x210.jpg)
![Новые видео-рецепты Голубцы из капустных листьев — artcentrkolibri.ru](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/01/20/Prigotovlennye-zamorozhennye-golubcy_opt6-500x334.jpg)
![Классический рецепт голубцов с мясом 3 Способа подготовки Капусты для Голубцов - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-07/herb-2805224_960_720.jpg)
![Сезонное меню Голубцы из свежей капусты в кастрюле: рецепт пошаговый | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/wDk9AEk__9U/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Голубцы из капусты с фаршем из молодой говядины - пошаговый рецепт с фото](https://foodmood.ru/upload/iblock/df5/df50e53ac4c17f27b4df93bb4402c3f5.jpg)
![Голубцы с мясом. Пошаговый классический рецепт голубцов с мясом](https://i.ytimg.com/vi/32JKQf18Pa0/maxresdefault.jpg)
![Голубцы из молодой капусты с индейкой — пошаговый рецепт приготовления с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/6e/16ebf9b5098786d159415ab27698bdf9_l.jpg)
Голубцы из свежей капусты раньше готовили едва ли не в каждой семье, чаще всего по выходным. Дело в том, что такое блюдо требует и времени, и определенной сноровки, и пристального внимания. Соответственно, заниматься этим в будни проблематично. В наше время голубцы, конечно, тоже готовят, но значительно реже: молодые хозяйки зачастую попросту боятся связываться со столь замороченным блюдом. Мы же готовы развенчать подобный миф: если четко следовать подробной инструкции, то дело окажется не таким уж и сложным, а результат понравится всем. Только вот временные затраты стоит учитывать, поэтому лучше следовать примеру бабушек и мам и «замахиваться» на рецепт голубцов в субботу или в воскресенье.
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x413/crop/images|cms-image-000039048.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/01/Golubtsy-iz-pekinskoy-kapusty-500-350-500x333.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/69/51/52/ce/golubci_iz_molodoi_kapusti-225520.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140111190442/140123161853/p_O.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/9d/a4/16/9da41600f930da743880a111d150d995.jpg)