Говяжьи котлеты в духовке рецепт пошагово

Наиболее привычный вид котлет — жареные или паровые, диетические. Предлагаем еще один вариант полезных и вкусных котлет из говядины. Запекать их в духовке — одно удовольствие: быстро, чисто, щадяще для пищеварения, да и выглядит аппетитно и по-домашнему. Сколько, чего и в какой последовательности — два интересных рецепта категории ПП пошагово и с фото.

Говяжьи котлеты в духовке (с подливкой и без)

Для приготовления сочных котлет из говядины в духовке нужно хорошо промыть мясо и обсушить его бумажным полотенцем. При помощи мясорубки приготовить фарш. Добавить фарш и тщательно размешать. Сформировать небольшие плоские котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Противень застелить пергаментом для выпечки и выложить на него котлеты.

Очистите репчатый лук и чеснок от шелухи. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок пропустите через пресс. В большой миске соедините говяжий фарш, измельченный лук, прессованный чеснок, яйцо и панировочные сухари.

Готовить котлеты в духовке стало популярно совсем недавно. Излюбленная жареная корочка котлет получается только на сковороде. Но всё же хочется чего-то нового и более полезного. А почему бы не запечь в духовке?

Похожие статьи

• Мясо по-офицерски рецепт пошагово
• Бефстроганов из свинины рецепт с грибами пошагово в
• Шпалера своими руками пошаговая инструкция фото - Шпалера своими руками: простые способы изготовлени
• Мастер класс цветы из лент для топиария - Топиарий своими руками: пошаговый мастер-класс, из кофе