Хачапури с сыром на сковороде
Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки, именно с рецептом таких хачапури я и спешу к вам сегодня. В основе довольно простое дрожжевое тесто, никакой сдобы тут не нужно, и готовится такое тесто очень просто, никакой опары и т. Для начинки обычно используют молодой имеретинский сыр, но за пределами Грузии вы такой сыр не найдете. Часто его заменяют сулугуни. Но я предпочитаю другой вариант, а именно сулугуни пополам с адыгейским сыром.
Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования? В действительности для этого необязательно отправляться в ресторан или ехать за границу — достаточно сделать хачапури с сыром. Много времени вам не потребуется, причем можно выбрать ту разновидность блюда, которая вам кажется наиболее интересной по внешнему виду и вкусовым качествам. Разнообразие начинок поражает — в зависимости от региона внутрь прожариваемой лепешки добавляют картофель, овощи, всевозможные сыры, фасоль и даже мясо или рыбу.
- О проекте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как приготовить грузинские хачапури с сыром. Рецепт грузинских хачапури с сыром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Выпечка и десерты.
- От одного упоминания грузинских хачапури уже текут слюнки. Готовить их не так уж сложно, главное соблюдать несколько маленьких правил, которые мы подготовили в статье, и ваши сырные лепешки получатся идеальными.
Хачапури по-аджарски — это гастрономическая транспортировка в гостеприимную Грузию, которая любит вкусно угощать своих гостей. Это блюдо очень вкусное и сытное. Состав: мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное, маргарин столовый, яйцо куриное, сыр брынза, сыр Моцарелла, соль поваренная, дрожжи прессованные хлебопекарные, вода. Питательная пищевая ценность в г продукта: белки — 11,7 г, жиры — 19,89 г, углеводы — 24,31 г.
