Источник: Артем Стромилов. Замороженная горбуша — один из самых доступных по цене видов красной рыбы из семейства лососевых.
Икра красная Горбуши упаковка 250 грамм
Купили горбушу и она оказалась с сюрпризом? Что делать? Как посолить и не испортить? Сейчас все расскажем и покажем. Это проверенный рецепт и по нему красная икра получается всегда вкусной, в меру соленой и икринка к икринке. Прежде всего определить, что рыбка с икрой, затем аккуратно надрезать брюшко, чтобы не прорезать икорные мешки.
Солёная икра горбуши
Автор: Анатолий, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Что надо знать, прежде чем солить икру горбуши
- Мы все с нетерпением ждем окончания холодов, хотим поскорее почувствовать теплое дуновение с юга, услышать звонкие трели птиц, ощутить прикосновение.
- Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и блестящими глазами. Пахнет она естественно, нерезко.
- В этом году улов горбуши был неплохой и это сразу сказалось на цене и качестве. В прошлом году горбуша продавалась за - рублей, это в нашем регионе, а в этом году горбуша продается в среднем по рублей за килограмм, а по акции бывает и того дешевле.
- Несколько советов по приготовлению красной икры:
- Роскошные винтажные ретро часы с объёмным дизайном создают стойкое ощущение изысканной, уникальной и.. Отличная кухонная брошь в виде лопатки в ювелирном исполнении.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
7 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях
Оставьте фотоотзыв. Автор Alla. Если вам попалась горбуша "девочка". Ингредиенты икры горбуши грамм.