![Способы производства растительного масла Способы производства растительного масла](https://i.ytimg.com/vi/ClO0Pb5JeZM/maxresdefault.jpg)
Отличие оливкового масла от подсолнечного
Растительные масла являются важным пищевым продуктом. При относительно низкой себестоимости они обладают высокой пищевой ценностью, многие содержат незаменимые питательные вещества. Физиологической нормой потребления растительного масла считается кг в год на человека, в виде пищевого продукта или в составе других жировых продуктов маргарина , майонеза и др. Растительные масла принято называть по виду исходного сырья, из которого они получены [2]. Для извлечения растительных масел применяют прессовый и экстракционный способы, а также их комбинации: двойное прессование, прессование с последующей экстракцией [3]. Прессовый способ используют для предварительного форпрессование и окончательного съёма масла.
![Как делают рафинированное подсолнечное масло Как приготовить домашнее растительное масло?](https://s5.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/04/1-podsolnechnoe-maslo-polza-i-vred-960h540.jpg)
![Чем одно растительное масло отличается от другого? Как делают подсолнечное масло: оборудование и технология](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/194/1949182/full.jpg)
![Подготовка семян Что нужно знать о растительном масле](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d5/Many_types_of_Oils.jpg)
![Содержание Из чего делают подсолнечное масло](https://produktoff.com/static/upload/goods/68/81468_original.jpg)
![Польза растительного масла Как делают рафинированное подсолнечное масло. Отрава на полках магазина! Что делать?](https://media.price.ua/wp-content/uploads/2020/03/oil_main.jpg)
![Технология производства подсолнечного масла Процесс производства подсолнечного масла](https://img.health-tehnika.ru/files/1/2816/12880640/original/konoplyanoe-maslo.jpg)
![Как отжать масло в домашних условиях? Растительное масло: польза и вред для организма](https://i.ytimg.com/vi/WYbBJj1ZVRo/sddefault.jpg)
![Из чего состоит растительное масло?](https://tan.com.ua/wp-content/uploads/2023/01/1.jpg)
![Содержание:](https://здоровье-природы.рф/image/catalog/Maslo/Растительные масла (2).jpg)
![Поделись позитивом в своих соцсетях](https://test.org.ua/uploads/2010/oils_2.jpg)
![Организация движения](https://roscontrol.com/wp-content/uploads/2021/09/11dda7760f892bd8e0ad.jpg)
![Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)](https://nashe-vse.com/image/cache/000000882_zhivoe_maslo_iz_semyan_kunzhuta_100_ml_ot_nashevse-400x400.jpg)
![Как производится подсолнечное масло?](https://foodbay.com/wiki/wp-content/uploads/2020/08/b9dc50d2b5-2.jpg)
![Готовим масло с домашним маслопрессом](https://www.med-konfitur.ru/upload/stati/cotton_oil5.jpg)
В чём отличие подсолнечного масла от оливкового? Мы выросли на подсолнечном масле и оно считается классическим растительным маслом в России, Аргентине и некоторых странах ближнего зарубежья. Первое подсолнечное масло в России выдавил в году в селе Алексеевка Воронежской губернии простой крестьянин графа Шереметева Даниил Бокарев. В году в тех местах был построен первый маслобойный завод. Вместо его механического выдавливания прессами он разработал технологию экстракции масла из подсолнечника с помощью
![Этапы производства подсолнечного масла: отжим и экстрагирование Растительное масло в домашних условиях (подсолнечное, льняное, кунжутное, коноплное)](https://lchf.ru/wp-content/uploads/2014/07/cut-strokes-olive-oil_156.jpg)
![Растительное масло — Википедия](https://krasnodarskoemaslo.ru/wp-content/uploads/2020/10/maslo-podsolnechnoe-krasnodarskoe-otbornoe-5-litrov_375-600-250x400.png)
![Технология производства качественного подсолнечного масла: все, что нужно знать](https://i.ytimg.com/vi/44_bL0NKpMs/sddefault.jpg)
![Как производится подсолнечное масло? Каков процесс?](https://dairynews.today/upload/iblock/3ae/4dipdqz2839ju5rs0cjeokm4wd0gpw02/подсолнечное масло.jpg)
Правда ли, что нельзя жарить на нерафинированном масле? А почему? Чем хороша смесь оливкового и подсолнечного — и хороша ли вообще? А как проходит рафинация масла и зачем она нужна, если после нее масло теряет цвет, витамины, запах и, кажется, пользу? И чем вообще одно растительное масло отличается от другого? На все эти вопросы нам ответил руководитель отдела исследований и разработок ГК «Аллегро», кандидат биологических наук Вячеслав Мельников.
![](https://vyborok.com/wp-content/uploads/2019/09/olive-oil.jpg)
![](https://www.equipnet.ru/netcat_files/396/513/proizvodstvo_podsolnechnogo_masla_2.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/10/olivebutter_1476351959.jpg)
![](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-d/c1000/6838994425.jpg)
![](https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-b/6126998399.jpg)
![](https://i.stena.ee/18/2018-03-30_075612.jpg)
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/194/1949265/volga.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/08/Sunflower_oil_and_sunflower.jpg)