Оказывается, коптить рыбу дома — карпа, например, — можно и в обыкновенной духовке. И это очень просто, если усвоить несколько элементарных правил. Гарнир к такому карпу в духовке можно придумать какой угодно. Отличная идея для сопровождения праздничного блюда — запеченный клубень фенхеля.
Как закоптить карпа
Виктор Петровский Поваренок 3 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Время приготовления: 45 минут.
Ответ на вопрос «как коптить карпа» опытным рыболовам и туристам известен хорошо. А для простых хозяек без рыбацких наклонностей часто требует пояснений. Как и любую другую рыбу, копченого карпа можно приготовить двумя основными способами. Мы приведём здесь несколько таких рецептов. Несмотря на ряд схожих элементов, эти способы отличаются друг от друга. Главное отличие этих двух способов друг от друга состоит в температуре коптильного дыма.
- Ароматный копченый на фруктовой щепе карп — пошаговый рецепт с фото
- Искусственно карпов расселили в Северной Америке и Австралии. Эта вкусная, крупная рыба, достигающая в длину 80 см, идеально подходит для копчения горячим и холодным способом.
- Карп горячего копчения собственного приготовления получается очень вкусным, при этом процесс довольно простой.
- Копченый карп — это прекрасный деликатес, который вполне можно приготовить самостоятельно на природе или дома.
- Классический карп горячего копчения
- Конечно, каждый выбирает свой рецепт и вид приготовления карпа. Тем более что сейчас в Сети полно разных «примочек» о том, как можно необычно приготовить любое блюдо.
- Копченая рыба - это вкусный деликатес.
- Что же правильно называть пончиком, а что — пышкой?
Уважаемый посетитель нашего сайта! Мы знаем, что на этой странице слишком много торговых марок и вам не всегда легко понять, на какой именно странице находится нужное вам оборудование, если интересующий вас бренд заранее не известен. Пожалуйста, воспользуйтесь фильтрующим деревом справа, выберите нужную вам группу товаров и оставьте на этой странице только нужные вам ссылки. Так же рекомендуем воспользоваться поиском в левом верхнем углу.