Крем-суп из белых грибов — рецепт с фото
Главная » Наши хорошие рецепты с грибами » Сливочные супы и супы » Суп из белых грибов с порошком из белых грибов. Рецепт для 4 человек - Время приготовления: 15 мин. Вы также можете воспользоваться нашим натуральные белые грибы заменить сушеные белые грибы в этом рецепте.
Осень и зима — лучшее время для густых и насыщенных первых блюд. Марафон вкуснейших обедов предлагаем начать с крем-супа из картофеля и белых грибов. Для него идеально подойдут свежие грибы. Если таких не найдется, можно заменить на обычные шампиньоны, но их стоит положить в большем количестве, все-таки по аромату они существенно уступают белым. Также не рекомендуется измельчать картофель с помощью блендера, иначе он превратится в нечто, похожее на клей.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Чем обычно загущают суп?
- Хочу предложить вашему вниманию потрясающий крем-суп, который может стать жемчужиной вашего обеда.
- Описание приготовления:
- Вкусный и несложный суп из лесных белых грибов представлен в постном варианте. Однако кусочек сливочного масла, добавленный при обжарке овощей, ещё больше улучшит и без того бесподобный вкус блюда.
- Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны — к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах.
- Отправились мы в лес посмотреть, не появились ли там лисички — а вернулись с полной корзиной белых грибов!
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
