Горячие блюда
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов.
Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины. Обе половинки подсушите в духовке 2—3 минуты.
Циничная Практичная. Шесть рецептов простых и вкусных вторых блюд. Давным-давно лет семь, наверное, назад меня совершенно восхитили вот такие вот открытки с пошаговыми кулинарными инструкциями: Милые картинки с перечнем ингредиентов, изображением действий на кухне - отличная помощь хозяйке! Я вспомнила про них совсем недавно, погуглила и нашла их ЖЖ, а вот сайт у них давно накрылся
