Песочное тесто готовится очень легко и быстро из вполне доступных продуктов — муки, масла, сахара и яиц. А торты, пироги и печенья из него получаются вкусными, нежными и рассыпчатыми благодаря тому, что содержат много жира. Отсюда и песочное название изделий. Вместе с tochka.
Песочный торт "Классика"
С рецептом классического сладкого песочного теста стоит познакомиться всем, кто любит выпечку и часто ее готовит. Потому что оно поистине универсальное! Из него можно готовить печенье, основу для тартов, пироги и пирожки.
Классическое песочное тесто — это тесто, которое сделано из муки, сахара и сливочного масла. Иногда в приготовлении используют и другие ингредиенты: сметана, какао, яйца, специи, пряности, орехи. Доподлинно известно, что впервые песочное тесто появилось в Шотландии и Англии в 12 столетии, а готовили его из остатка массы для выпечки обычного хлеба, в которую добавляли сахарный песок и выпекали. Из такого теста получалось печенье, похожее на современные сухари. Уже позже в составе появилось масло. Обычные людям в те времена лакомства из песочного теста доступны были только по праздникам, его могли позволить себе только богатые слои населения.
- Разделы меню кулинарии
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Предлагаю вам рецепт приготовления песочных коржей для торта. Из таких коржей получится очень вкусный торт, который вы можете прослоить любым кремом, например, масляным кремом со сгущенкой.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Нежное песочное тесто может послужить отличной основой для домашнего торта.
- Сегодня поделюсь бюджетным рецептом песочного теста, которое готовится не на сливочном, а на растительном масле. Из такого теста можно приготовить коржи для песочного торта или очень вкусное и быстрое печенье к чаю.
- Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Песочный торт - это вкусно, сочно потому что большинство тортов из песочных коржей предполагает наличие очень сочной начинки и празднично! Песочными в тортах могут быть не только коржи, но и посыпка, крошка.