Кофейный альманах
Представьте себе идеальное утро: за окном светит солнце и поют птицы, а по дому разливается соблазнительный аромат горячего кофе, который варит женщина для своего возлюбленного. Легкий завтрак ждет на столе, и совершенно никуда не нужно спешить Да, пожалуй, о таком начале дня мечтает каждый из нас. Не менее приятно проснуться и обнаружить на прикроватном столике чашечку бодрящего напитка, который приготовила вторая половинка. Конечно, женщина с кофе — образ, который хотел бы видеть каждое утро любой мужчина — особенно мужчина-кофеман.
Это цель мистера Ха Нгуена, владельца кафе Tonkin Cottage. Ностальгическое пространство во вьетнамском стиле и ароматный аромат кофе, пронизывающий каждый уголок стола, Tonkin Cottage привлекает как вьетнамских, так и иностранных туристов. В магазине не слишком многолюдно, но всегда уютно и полно жизни. Начав как человек с любовью к еде, г-н Ха постепенно исследовал кофе, и его мечта о собственном кафе начала возрождаться, когда он пережил пик эпидемии Covid Он сказал: «Период Covid — благоприятное время для розничной торговли, особенно для отрасли товаров первой необходимости, где я работаю.
Мы каждый день делаем одни и те же вещи, по крайней мере большинство из нас. Встаем в одно время, ходим на одну и ту же работу, видимся с одними и теми же людьми и пьем один и тот же кофе. Но большинство из нас даже не задумывается, над этими обыденными вещами, однако я люблю, это делает мою жизнь интереснее.
