Соленая свиная грудинка в рассоле горячим способом
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Самая Вкусная засолка корейки, грудинки, подчерёвок, сала Простой рецепт засолки. В топ.
Приготовить сало горячего копчения в домашних условиях — очень просто! Кроме самого сала, нам нужны: специи, коптильня и щепа, ну и немного терпения! Для начала предлагаем посмотреть видеорецепт от нашего эксперта Владислава Кислицына, где он подробно рассказал обо всех этапах приготовления этого продукта. Готовил в коптильне Золингер, но рецепт актуален и для новых моделей вроде Hanhi 4.
Мы очень любим соленое сало или грудинку, поэтому я довольно часто его покупаю и сама солю. Несколько раз пытались купить в магазине, но с домашним посолом не сравнится, во -первых не так вкусно, во -вторых очень дорого. В этот раз удалось купить грудинку за очень приятную цену руб. Итак ингредиенты:. Грудинка - 1 кг.
