7 отличных рецептов теста на кефире для пирожков, пиццы и не только
Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Пищевая ценность порции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Iuliia Поваренок 3 уровня.
- Рецепт теста для пиццы без дрожжей, приведенный в этом рецепте, настолько прост, что просто невозможно отказать себе в удовольствии приготовить пиццу всего за полчаса. Очень вкусная и очень простая в приготовлении бездрожжевая пицца, которая по вкусу почти не отличается от традиционной.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Через 30 минут у Вас получится домашняя пицца в духовке без дрожжей, которой будут восхищаться и взрослые и дети. Такая быстрая пицца для детей отлично подойдет для пикника или взять с собой в качестве обеда на дачу.
- Все мы любим пиццу, но не любим заморачиваться и долго возиться с тестом!
- Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон!
- Описание приготовления:
- Приготовление бездрожжевого теста для пиццы.
- Быстрая в приготовлении бездрожжевая пицца с начинкой из консервированного тунца.
- Конечно, настоящую пиццу нужно готовить в дровяной печи, это вам любой итальянец скажет. Ведь выпекать это блюдо требуется при высокой температуре.
Если вы хотите побаловать себя вкусной домашней выпечкой, то пицца без дрожжей в духовке выручит практически во всех случаях. Основа замешивается очень быстро из компонентов, которые есть под рукой у любой хозяйки. Для нее нам потребуется вода и мука. Эластичности тесту придаст оливковое масло. Итальянцы рекомендуют замешивать основу в спокойной тихой обстановке в отличном настроении. Тесто получается более воздушным, если муку просеять.
