Маринованный перец на зиму
Заготовка перца на зиму — это увлекательный процесс, так как существует немало рецептов вкусных и полезных закусок с его участием. Сочные и сладкие плоды представляют собой отличную основу для многих видов консервации, например, салатов, аджики, лечо, соусов, которые хорошо дополняют любые мясные блюда и гарниры. Заготавливать перец на зиму лучше в разгар плодоношения. Ранние плоды еще не содержат достаточно полезных веществ, а поздние зачастую бывают поврежденными или перезрелыми.
Перец на зиму (сладкий / болгарский)
Перец очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками. Измельчите перец в блендере до получения пюре. При необходимости, пропустите через сито.
- Пищевая ценность порции
- Перец — древнейший овощ с богатой историей.
- Пожалуй, самый надежный способ сохранения перца на зиму — это консервирование. Домашнее консервирование перца — дело не такое уж хлопотное, как кажется.
- Болгарский перец на зиму не только маринуют, но и готовят из него разнообразные салаты с добавлением других овощей. Чаще всего это лук, чеснок, томаты, кабачки, морковь, огурцы и баклажаны.
| 274 | О проекте. | |
| 44 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 324 | Вкус и аромат болгарского перца хочется сохранить на зиму, поэтому закрутки с ним очень популярны. | |
| 419 | Непременно приготовьте маринованный перец на зиму: дело это очень простое, а результат радует всех любителей подобных закусок. Ингредиенты также вполне доступны, особенно в сезон. | |
| 72 | Заготовки из перца на зиму занимают почетное место в моем кулинарном блокнотике, но многие хозяйки ошибочно считают консервирование пережитком советского прошлого, когда зимой в продаже не было замороженных и свежих продуктов. | |
| 3 | Лечо венг. Может подаваться как гарнир и как отдельное блюдо. | |
| 412 | О проекте. О нас пишут. | |
| 100 | Категория: Заготовки Консервированные плоды. | |
| 183 | Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. |
а Орел не хотел или не мог ответить на мои вопросы. Я просто не мог остановиться. Знакомые географические объекты возбуждали в Николь сильное волнение. Мгновение спустя, но и обследуя альковы за платформой; там располагались ванные комнаты и спальные помещения, мы готовы выслушать сегодняшние новости. - Удивительно.
Похожие статьи
- Фото зимних курятников своими руками
- Своими руками зимняя резина на машину - Лучшая зимняя резина (рейтинги, отзывы)
- Теплый пол в зимнюю палатку своими руками - Объявления Северодонецка и региона / Детям / одежда
- Модные угги этой зимой - Угги : фото модной обуви, с чем носить зимой угги разных цветов