Из-за сложности процесса, больших затрат труда, тепловой энергии и времени, не так много винокуров-любителей делают самогон из ячменя. Но те, кто хотя бы раз удачно приготовил этот напиток, не хотят возвращаться к сахарному сырью. Зерновой дистиллят намного мягче и ароматнее, правда, требует особого подхода. Мы подробно рассмотрим всю технологию от начала и до конца, чтобы любой желающий мог воспроизвести её в домашних условиях.
Правильный рецепт ячменного самогона в домашних условиях. Как приготовить с сахаром и без?
Всегда люблю пить зерновые дистилляты из разных видов злака, но всегда интересно, какой вкус и аромат издает какой-то определенный вид злака. Сегодня я сделаю простой самогон из ячменя , чтобы в будущем, зная вкусовые характеристики и ароматность ячменного дистиллята, я мог создать другой зерновой дистиллят в сочетании с ячменем. Люблю экспериментировать, тем более с зерновыми.
Ингредиенты и оборудование для приготовления настоящего виски. Правильно приготовленный виски из солода в домашних условиях почти не будет отличаться от покупного. По большей части этапы схожи с самогоноварением. Только по окончании процесса необходимо настаивать напиток. Безусловно, можно воспользоваться рецептом «быстрого виски».
В приготовлении самогона начальным сырьём для получения браги могут служить самые разные продукты растительного происхождения: картофель, свёкла, злаковые культуры, фрукты. Осахаренные зерновые дают на выходе алкоголь высокого класса, превосходящий по вкусовым качествам распространённый дистиллят на основе сахарного сиропа. Ячменный самогон — крепкий напиток, который отличается натуральностью и мягким вкусом. Процесс его приготовления является довольно трудоёмким и требует соблюдения технологии, но результат того стоит. Настоящий самогон из ячменя без дрожжей, сделанный по всем правилам, не стыдно поставить и на праздничный стол. Впрочем, есть и облегчённые способы приготовления этого спиртосодержащего напитка, которые понравятся любителям самогоноварения.
Похожие статьи
- Пасхальный кулич рецепт пошагово в мультиварке
- Соус для приготовления мяса с картошкой в духовке - Гусь с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с
- Домашние рецепты по уходу за кожей рук - 9 лучших рецептов спа-ухода за руками в домашних условиях
- Шпалера своими руками пошаговая инструкция фото - Шпалера своими руками: простые способы изготовлени