Ризотто с белыми грибами
Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью. Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок!
Телефон или почта. Ризотто с грибами на белом вине Для приготовления ужина в итальянском стиле нужны правильные ингредиенты, 45 минут вашего времени и наш рецепт. Вам понадобится на 6 порций : куриный бульон — 1 л; оливковое масло — 3 ст. Разогрейте бульон в кастрюле на медленном огне. В глубокой сковороде обжарьте нарезанные грибы на оливковом масле в течение 10 минут. Переложите шампиньоны в миску, а в сковороду добавьте немного оливкового масла и обжарьте лук шалот, нарезанный кубиками.
| 31 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 369 | Ризотто — итальянская версия приготовления риса. Наряду с пиццей и пастой это одно из главных блюд итальянской кухни. | |
| 250 | Ризотто с грибами — это классическое блюдо, которое пришло к нам из солнечной и колоритной Италии. | |
| 300 | Одно из классических блюд итальянской кухни - ризотто с грибами, очень легко готовится и обязательно получится вкусным даже у тех, кто до этого никогда не пробовал делать ризотто В традиционном варианте это блюдо готовится с добавлением белого вина, а в конце приготовления - сливочного масла и сыра, но вы вполне можете попробовать и постный вариант, ведь даже без этих ингредиентов ризотто будет не менее аппетитным. | |
| 299 | Классическое ризотто готовится довольно просто, но требует к себе постоянного внимания. В этом-то и заключается определенная сложность! | |
| 7 | Какими ризотто вы угощались? | |
| 174 | Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. | |
| 396 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 454 | Делюсь базовой техникой приготовления настоящего ризотто, пошагово и с картинками. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
