Технологии приготовления дрожжевого теста в кулинарии
Часто хозяйки сталкиваются с тем, что дрожжевое тесто достаточно капризное: оно по какой-то причине не поднимается, иногда оно не такое эластичное или пышное, каким должно быть. Как итог — и выпечка, вкусовые качества которой не особо хороши. Существует ли идеальный рецепт приготовления теста на основе сухих дрожжей, по которому тесто всегда получается? Вот несколько проверенных вариантов! Главный ингредиент, который потребуется для приготовления такого теста, — хорошее настроение хозяйки. Обратите внимание: все компоненты будущего теста должны быть комнатной температуры!
Тесто на сухих дрожжах на молоке на пирожки рецепт фото пошагово и видео
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Наверное, нет такого человека, который бы не любил жареные или печеные пирожки из дрожжевого теста.
- Быстрое дрожжевое тесто на молоке на пирожки
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно!
- Вкусные рецепты домашней выпечки.
- Ингредиенты:
- Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Это простое тесто готовится без молока, яиц и сливочного масла. Оно получается очень пышным и воздушным.
- Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее. А пирожки из него я пеку вкуснейшие.
Здравствуйте автор, а вы полностью рецепт написали ничего не забыли? Сейчас начала делать строго по вашему рецепту, тесто все крошиться собрать не могу, месть очень сложно оно твёрдое нужно силы атлета тяжеловеса. До конца не смогла вымесить сил не хватило, оставила на 1 час под полотенцем, посмотрим что получится.
