От правильно выбранного мяса зависит сочность, аромат и вкус готового блюда, а значит, есть смысл разобраться, какие части туши больше подходят для приготовления на мангале. Лучшее место для покупки подходящего куска филе — рынок или мясной магазин с хорошей оборачиваемостью, где представлен ассортимент свежей качественной свинины.
Рецепт вкусного шашлыка из свинины
Собянин поздравил Путина с вступлением в должность президента России. Суд в США отложил на неопределенный срок заседания по делу Трампа о секретных документах. Раненые сотрудники нефтебазы в Луганске находятся в состоянии средней тяжести. На всей территории Белгородской области объявлен отбой ракетной опасности.
Маринуй мясо полностью: как приготовить самый вкусный шашлык
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Корреспондент Sputnik и любитель загородной жизни поделилась рецептами шашлыка, которые прижились после многочисленных экспериментов. Рецепты проверенные — не
Этот маринад наверное является самым популярным, его можно даже назвать классическим. Именно таким маринадом мы мариновали шашлык в советские времена, когда еще не были избалованны изобилием продуктов. В этом рецепте используем самые простые ингредиенты — лук, соль, перец и уксус. Этот рецепт наверное самый простой, поскольку для маринада используем только репчатый лук. Кроме того, мясо будет готово для жарки быстро — через часа. Наверняка при виде этого рецепта многие скажут, что майонез и мясо вещи несовместимые.