Собирают урожай калины обычно после первых заморозков, тогда ягоды становятся сладкими и ароматными, если же их сорвать раньше, то они будут горьковатыми на вкус. Сажать калину можно как осенью определенно лучшее время для южных регионов , так и весной для северных , отступая между кустарниками м. Перед посадкой саженец необходимо укоротить до высоты 10 см, но на нем должно остаться четыре хорошо развитых почки. Для лучшего контакта корневой системы с почвой, а значит хорошей приживаемости, присыпанные землей корни целесообразно обжать руками или ногой и полить.
Кали́на обыкнове́нная
Калина - дикорастущий ветвистый кустарник из семейства жимолостных с буровато-серой корой, высотой до 3 м. Молодые ветви и нижняя поверхность листьев волосистые, серые. Листья супротивные, трех-пятилопастные, крупнозубчатые. Соцветия белые, щитковидные. Плод - красная шаровидная костянка с одной плоской косточкой, без запаха, вкус горьковато-кислый.
Калина ценится и почитается на Руси, она имеет богатую историю и, наряду с березой да рябиной, считается исконно русской культурой. Издавна калину выращивали близ домов, сажали во дворах. Считалось, что она обладает магическим свойством отгонять злых духов и бесов. По этой же причине калина всегда была желанным гостем свадебных обрядов, торжеств связанных с рождением детей и прочих празднеств.
Калина — всё о выращивании
Калина красная обыкновенная — традиционная русская красавица в декоративном саду. Кустарник хорошо растет в любом российском климате, дает полезные плоды и радует своим пышным белым цветением все лето. При должном уходе и верном выборе сорта калина быстро вступает в плодоношение, обильно цветет и радует пышной зеленой листвой. Для заготовки собирают ценные плоды, кору и коренья калины. Калина, наряду с березкой, рябинкой и ивушкой, является тем растением, без которого немыслим русский быт.