Маринованные белые грибы и подберёзовики: классический рецепт
Белые грибы почистить, если это необходимо, промыть. Если грибы крупные, то порежьте их на желаемого размера кусочки, если мелкие - то можно оставить целыми. Затем огонь уменьшить и проварить грибы около минут, не забывая при этом помешивать, чтобы грибы не прилипли ко дну кастрюли. Затем отбросьте грибы на дуршлаг, а бульон перелейте в другую кастрюлю.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Вся Соль » Рецепты » Маринованные грибы по старинному семейному рецепту. Под занавес дачного сезона Юра съездил с детьми за грибами. Через пару часов вернулись с лукошком чудных маленьких белых и подберезовиков.
