![✅ Национальные блюда русского народа [Русская кухня] Рестораны русской кухни: формат, особенности меню, оснащение.](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Щи_зимние.jpg/220px-Щи_зимние.jpg)
Вы точно человек?
История русской кухни берет свое начало от первых славянских поселений. Чтобы выжить, люди собирали в лесах грибы, ягоды и мед, ловили рыбу, охотились на дичь. С давних времен сохранилась традиция русской народной кухни готовить разные грибы по отдельности: это упрощало их обработку и помогало проявить вкусовые качества. Крупяные блюда русской кухни прижились благодаря сытности и разнообразию. Славяне сажали пшеницу, рожь, просо, гречиху, овес. Высушенные зерна злаковых хорошо сохранялись на всю зиму.
![Содержание История и традиции русской национальной кухни](http://neoinfproekt.ru/wp-content/uploads/2017/09/Russkie-natsionalnyie-blyuda-i-ih-otlichitelnyie-osobennosti.jpg)
![Для продолжения работы вам необходимо ввести капчу Традиционные блюда русской кухни](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Уха_с_осетром_02.jpg/220px-Уха_с_осетром_02.jpg)
![Лексико-семантическая группа как основная единица описания языка в целях обучения лексике Дом российской кухни](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food-5.jpg)
![Русские блюда Кухня России](https://kremlin-product.ru/upload/medialibrary/a7c/72psx6d4xxawx7cbhr1xuksk7dmrs3x9/grechka_s_lisichkami.jpg)
![Что такое русская кухня Традиции русской кухни](https://new-retail.ru/upload/medialibrary/dbc/dbc87d5f5e6df166668865bf0c5d1968.jpg)
![География и климат Традиционные русские блюда](https://caterme.ru/sites/default/files/Articles/043/1_каша.jpg)
![История национальной русской кухни Особенности русской кухни](https://kremlin-product.ru/upload/medialibrary/648/h9p5o8vgtjh4xc34vubix94u5r74bphl/shchi.jpg)
![Для продолжения работы вам необходимо ввести капчу Исследование русской национальной кухни](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food-7.jpg)
![177 отзывов «Русская кухня»: отрывок из книги Влада Пискунова](https://kremlin-product.ru/upload/iblock/66c/ff9lsdsb8i9jqx9ew1dv826qd9eap02k/9nl8i86jzn8kln58z0p6a53irr3s5u58.jpg)
![История развития национальной кулинарии Русская кухня глазами гурманов: не пробовал – значит, не был в России! (Sohu, Китай)](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food.jpg)
![русская кухня Вы точно человек?](https://kremlin-product.ru/upload/iblock/b44/odd0sf4xlwexnz0jzweyebd5nt8ccc53/p0xl2o0kl2q641fj9kf3wwzl1dk90w6b.jpg)
![Подобрать тур в мессенджере Исследовательский проект: Русская кухня](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food-1.jpg)
![Каша и блюда из круп Русская кухня: самые вкусные национальные блюда](https://new-retail.ru/upload/medialibrary/d7d/d7d4490e98e208d69f4e1ea35f0d1dfb.jpg)
Интернет-магазин Триал Маркет использует cookie-файлы для работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, Вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов. Триал Маркет Новости Традиции русской кухни. Известная во всем мире русская кухня всегда поражала иностранцев своим разнообразием и изобилием. Русские кулинарные традиции имеют многовековую историю.
![Основные особенности русской кухни Рестораны русской кухни: формат, особенности меню, оснащение. - Статьи](https://caterme.ru/sites/default/files/Articles/043/5_поросенок.jpeg)
![Традиционные блюда русской кухни Традиции русской кухни - - Триал Маркет](https://tk-podvorie.ru/storage/lcDmrZiJw4LedShXx2KXFX37U6dwFF2aBaMQhNEv.webp)
![Calaméo - Исследовательский проект](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food-4.jpg)
![Что такое русская кухня - Русская кухня](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food-3.jpg)
![Традиционные блюда русской национальной кухни](https://www.atorus.ru/sites/default/files/styles/head_carousel/public/2022-11/Джаст Вуд.jpg.webp?itok=_m4EhWUZ)
![«Русская кухня»: отрывок из книги Влада Пискунова | РБК Стиль](https://umagazine.ru/upload/resize_cache/iblock/2fb/650_1200_1/2fb02575ccbf30aeb789d014215f45c3.jpg)
![Кухня России / Справочник / Россия](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Kurnik_1.jpg/220px-Kurnik_1.jpg)
Исследовательский проект
ТОГБОУ СПО «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» Исследовательский проект Стимулирование учебно-познавательной и творческой деятельности в образовательном процессе через исследования технологии приготовления старинных русских ТОГБОУ СПО «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» Исследовательский проект Стимулирование учебно-познавательной и творческой деятельности в образовательном процессе через исследования технологии приготовления старинных русских блюдРазработала:преподаватель КапраловаТ. Актуальность проекта Постепенно люди современного мира забывают традиции приготовления пищи и историю возникновения того или иного блюда русской кухни. Нам необходимо знать особенности национальной кухни, элементы питания на Руси.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Саламата_Белгородская_область_02.jpg/220px-Саламата_Белгородская_область_02.jpg)
![](https://image.slidesharecdn.com/random-101120020331-phpapp01/85/-4-320.jpg)
![](https://kremlin-product.ru/upload/iblock/da5/wbhet544ns8jexrfo96wvoirveaggsin/fd5z1tabc4oeng3539z7193uw01kiv97.jpg)
![](https://craftru.com/assets/components/directresize/cache/page_lent-dish-1_w800_h534.jpg)
![](https://caterme.ru/sites/default/files/Articles/043/4_строганина.jpg)
![](https://image.slidesharecdn.com/random-101120020331-phpapp01/85/-6-320.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Mamaliga_brinza_shkvarki.jpg)
![](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food-6.jpg)
![](https://caterme.ru/sites/default/files/Articles/043/2_солянка.jpg)