Лазанья с лесными грибами и сметаной — рецепт с фото
Разогреть растительное масло при умеренной температуре в глубокой сковороде и потушить грибы, репчатый лук и чеснок в течение примерно 15 минут, периодически помешивая. Приправить орегано и солью. Если брынза, которая будет использоваться, очень соленая, не добавлять соль.
Лазанья с грибами — вариация на тему классического итальянского блюда. Лазанья любима хозяйками во всем мире не только за свои отменные вкусовые качества и разнообразные сочетаниям вкусов, но еще и за то, что это очень практичное блюдо. Готовится лазанья, как правило, большими объемами и ею можно как накормить большую семью, так и сохранить впрок.
Для приготовления лазаньи с фаршем и сметаной нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук, базилик и тушить под крышкой 10 минут.
