Она не откладывается на талии , это легкоусвояемый белок и бесценные полиненасыщенные жирные кислоты, огромное количество витаминов и минералов, которые делают нас стройнее, здоровее и моложе. Чтобы курица всегда получалась нежной и сочной, выбирайте только охлажденный продукт, но не замороженный. Для маринования птицы используйте исключительно стеклянную или эмалированную посуду, о вреде алюминия и пластика знают все.
Маринады для курицы
Время чтения: 4 мин. Все любят жареную курицу на обед, однако приготовить куриное мясо правильно не так легко, как кажется. Наши основные советы помогут вам создать самый удачный рецепт жареной курятины — от лучших приправ и маринадов для вкуснейшего мяса до рецептов жареной курицы с низким содержанием жира, но с сохранением всех сочных вкусов — все варианты собраны для вас в одном месте. Ниже наши простые рецепты, благодаря которым вам и вашим гостям больше никогда не придется грустить над тарелкой с сухим пережаренным мясом! Хорошо, если у вас мясо высокого качества, однако и оно без хорошей приправы в любом блюде не стоит ничего. Если пренебречь этим важным шагом во время приготовления, курятина может получиться сухой и невкусной.
Жареная курица в йогуртовом маринаде. Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, достаточно чайной ложки. Из мякоти выжмите 2 столовые ложки сока. Петрушку, лук и чеснок мелко нарубите. Курицу нарежьте не слишком крупными кусочками.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Несмотря на большое разнообразие мяса которое мы видим в продуктовых магазинах, для большинства семей основу рациона составляет курица.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мариновать курицу просто.
Индийская кухня завоевала сердца приверженцев здоровой пищи. Жирных блюд почти нет, зато много вегетарианских. Именно поэтому индийские блюда помогут вам подготовиться к пляжному сезону и не набрать. Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы.