Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Видео-рецепт отбивных из печени в кляре
Отбивные из говяжьей печени, приготовленные в кляре, - отличное блюдо для сытного обеда. Они получаются сочными, мягкими, ароматными и очень вкусными. К таким отбивным в качестве гарнира прекрасно подойдут любые каши, отварной картофель или свежие овощи. Можно с ними приготовить бутерброд или взять с собой на работу или пикник.
Предлагаю приготовить мягкие, сочные и очень вкусные печеночные отбивные. Рецепт простой, на сковороде, более того — испортить блюдо практически невозможно! Готовятся отбивные из говяжьей печени в кляре в яйце и муке , за счет чего сохраняют сочность, не пересушиваются.
Как приготовить отбивные из свиной печени в кляре: простой рецепт
Я обратила внимание, что рецепты из печени на моем канале очень популярны. И сегодня предлагаю следующий рецепт - отбивные из говяжьей печени в кляре. На жарку таких отбивных достаточно всего минуты с обоих сторон.