Панкейки без яиц
Этот рецепт многим знаком, но сейчас о нем всё чаще забывают. А ведь рецепт быстрый, вкусный результат и при этом совсем из небольшого набора продуктов. Пончики на сгущенном молоке - это сладкое лакомство, которое мне напоминает чем-то печенье. После жарки во фритюре получается хрустящая корочка, а внутри тесто плотное, хотя и поднимается хорошо. Плюс такого теста в том, что оно совсем не впитывает жир, то есть внутри пончики сухие.
Телефон или почта. Мармеладная Лисица. Готовятся они очень быстро, и чем кислее творог, тем пышнее они получаются. Если ваши творог и сметана не особо кислые на вкус, добавите к ним пару ложек лимонного сока, чтобы сода наверняка погасилась. Смешиваем муку с творожной массой и замешиваем неплотное немного липковатое тесто. Наливаем в кастрюлю побольше масла, как для фритюра, и ставим на огонь.
- Популярные рецепты
- Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах.
- Previous publication.
- Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.
Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое и нежное, из него удобно делать шарики. Готовить пончики можно с разными начинками, либо без нее. Для начинки желательно использовать густое варенье, заварной крем или вареную сгущенку.
