Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий. Сейчас стали готовить оливье с курицей, мясом, индейкой и некоторые даже позволяют себе вегетарианский вариант любимого салата. Любой вариант имеет право на существование! Мы часто готовим именно такой вариант салата, только тщательно выбираем колбасу для него.
Как приготовить самый вкусный оливье
Традиции — вещь живучая и трудноискоренимая. Спроси любого человека на просторах нашей страны — Что такое Новый Год? Вы тут же получите, с небольшой поправкой на возраст, предсказуемый ряд ассоциаций. Респондент непременно вспомнит нарядную ёлку, Деда Мороза, нетленную «Иронию судьбы» и конечно, салат Оливье. Именно он - калорийный, майонезный и бесконечно вкусный, царит на новогодних столах, в триумвирате с мандаринами и шампанским.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Золотая коллекция рецептов салата «Оливье» с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный салат «Оливье» просто и быстро!
Тщательно промываем и отвариваем в мундире картофель и морковь. Готовые овощи остужаем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем картофель небольшими кубиками, а морковь маленькими кубиками. Режем не всю морковь. Немного оставляем для декорирования. В ковшике отвариваем яйца.