Шарлотка с яблоками в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото
В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок. Просеять несколько раз муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста. Затем муку постепенно всыпать в яичную смесь и тщательно вымесить тесто. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны, без комочков.
Этот пирог всегда был моим самым любимым. Его приготовление я запомнила с детства. Таким способом его пекла моя мама, и мы дети, ждали своего лакомого кусочка.
- Пошаговый рецепт с фото
- Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food.
- Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке.
- Самовывоз - бесплатно. Доставка при заказе от 3 руб.
- Как готовить шарлотку с яблоками
- Блогерство на пенсии.
- Классическая шарлотка с яблоками — пирог очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, потому невероятно популярный.
- Классическая шарлотка с яблоками всего из 5 ингредиентов!
Господи это же шикарно!!!! Делала несколько раз и это божественно!!! Уменьшила сахар но не прям сильно прям такой корочки не вышло, но корочка все же была и была она очень вкусная! Я специально зарегистрировался на этом сайте, чтобы сказать большое спасибо автору рецепта. Никогда раньше не готовил шарлотку, но она с первого раза получилась очень вкусная, со сладкой корочкой сверху и пропечёными яблоками. Я в полном восторге, спасибо!
