Главная страница » Пирожки » Простые пирожки с мясом. Сегодня мы готовим очень вкусные пирожки с мясом из простого и быстрого в приготовлении теста. Пирожки, приготовленные по этому рецепту, можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Мы будем готовить жареные пирожки.
Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста
Эчпочмак — любимая выпечка у некоторых восточных народов, особенно популярна она в татарской и родственной ей башкирской кухне. Очень сытное блюдо, способное заменить собой целый обед, представляет из себя запеченную лепешку с мясом и картошкой внутри. Эчпочмак готовить можно когда угодно, но чаще всего его подают на праздничный стол, большой семейный обед или ужин.
Выпекаются они быстро, а съедаются еще быстрее. Это пирожковое тесто очень удачное — быстро подходит и прекрасно раскатывается без муки. Можно даже скалку не использовать — просто сделать лепешечки, размяв тесто на рабочей поверхности руками. Что делать: 1. Для начинки опустите мясо в большую кастрюлю с кипящей водой, посолите, снимите пену, добавьте ложку перца горошком, 1 маленькую луковицу и 1 морковку, варите на среднем огне 2 ч. Затем пропустите мясо вместе со всем жиром и соединительной тканью через мясорубку.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты