Сочники или сочни
Хочу предложить вашему вниманию пошаговый рецепт сочников. Конечно, рецепт несложный и мастерства совсем не требуется. Его достоинство - простота в приготовлении и вкусный результат.
Сочники по ГОСТу
Основное правило — соблюдать пропорции рецепта и последовательность приготовления. Размер лепешки значения не имеет, может быть как и очень маленьким, с небольное печенье, так и очень большим как пирог, ограничивается размер сочня только лишь размером духового шкафа. Состав теста любой, при условии что тесто можно раскатать скалкой. Начинка как и сладкая, десертная, так и несладкая закусочная, главное чтобы не вытекала из сложенного пополам сочня. О начинке следует понимать только то, что она как и в варениках, уже приготовленная и сама по себе готова к употреблению.
Сочники рецепт с творогом
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления. Берем глубокую миску, где будем смешивать ингредиенты. Смешиваем две пачки творога с двумя яйцами комнатной температуры. Можно делать ложкой, а можно вилкой. Иногда использую миксер.
Похожие статьи
- Вязание детям до года простое - Схемы и модели - Вяжем вместе
- Как загибать трубы своими руками - Как согнуть профильную трубу для теплицы: простейшие способы
- Домашний сыр из простокваши рецепт с фото - Творог в домашних условиях, рецепты с фото на RussianFoo
- Рецепты из куриных ножек простые и вкусные