Крем-суп из цветной капусты и картофеля
Крем-суп из цветной капусты — простое, легкое блюдо, которое одновременно и надолго насыщает, и не утяжеляет. Для него нужно не так много ингредиентов и времени. Это идеальное блюдо как для обеда, так и для ужина. Предлагаем вам легкий рецепт из подручных продуктов. Суп пюре из цветной капусты подается, как правило, с поджаренными небольшими гренками, с натертым сыром и свежей, порубленной зеленью используют укроп, петрушку или их смесь. Если у вас строгое диетическое питание, то вам подойдет простой протертый суп из цветной капусты без сыра и молока.
Нежный суп-пюре кремовой структуры на основе цветной капусты с добавлением сливок. Вместо цветной капусты также можно использовать брокколи. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. Выложить лук, жарить минуты до мягкости лука.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
