Мясной пирог на кефире
Делюсь сегодня с вами рецептом очень вкусного мясного пирога в необычной формовке. Тесто тут просто изумительное, мягкое, лежит долго и не сохнет. Начинка сочная, сытная. Такой пирог станет отличным решением для угощения гостей, да и семья будет рада подобной выпечке. Как обычно — в тексте представлен и видеовариант рецепта, и если вам что-то непонятно, вы можете увидеть процесс приготовления в видеоролике.
Пирог с мясом и картофелем
Категория: Несладкие пироги. Тесто В большую миску насыпать муку, соль, сахар, соду и разрыхлитель. Для кислого кефира нужно положить 1 ч ложку соды, для пресной сметаны достаточно четверти чайной ложки.
- Ингредиенты на 8 порций:
- Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно.
- Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.
- Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша.
Мясной пирог готовится из сочного мясного фарша с добавлением специй и овощей. Фарш обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а затем запекается в духовке. Сверху пирог можно посыпать тертым сыром, который придаст ему нежный сливочный вкус.
