Салат с сыром, грибами и фасолью
Lusika79 Поваренок 4 уровня. Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный и красивый слоёный салат для любого праздника! В салате с копчёной курицей и грибами все ингредиенты идеально сочетаются между собой и отлично дополняют друг друга. Обязательно приготовьте такой салат на Новый год, вашим гостям понравится!!!
Яйца по одному взбейте и немного посолите. Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Выливайте в неё по одному яйцу и распределяйте, чтобы получился тонкий блинчик. Обжаривайте примерно 40—45 секунд на одной стороне и 5—10 — на другой. После выложите на тарелку.
Питательный, но в тоже время свежий салат с пикантной заправкой. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле. Сыр и огурец нарежьте маленькими кубиками. Фасоль откиньте на сите и промойте, дайте стечь. Оливки нарежьте кружочками. Для заправки взбейте венчиком горчицу, йогурт и лимонный сок.
