Жевательный мармелад в домашних условиях рецепт пошагово

Ссылка скопирована. Он выпускается в разных формах.

Как сделать мармелад в домашних условиях: 10 рецептов на любой вкус

С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки.

Как приготовить мармелад своими руками

Мармелад можно приготовить самостоятельно на вашей собственной кухне. За основу берётся либо фруктово-ягодное пюре, либо фруктово-ягодный сок. Попробуйте приготовить мармелад из натурального, свежевыжатого сока.

А вы мечтали когда-нибудь сделать мармеладных червячков как в магазине, только дома и своими руками? И скорее всего у вас не получилась нужная тягучая структура конфет. Я знаю в чем секрет. Вы можете приготовить настоящий жевательный мармелад, если одновременно используете пектин и желатин в нужных дозировках. Так у вас получится нужная консистенция десерта.

Похожие статьи

• Рецепт курабье бакинское в домашних условиях
• Соус для приготовления мяса с картошкой в духовке - Гусь с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с
• Домашние рецепты по уходу за кожей рук - 9 лучших рецептов спа-ухода за руками в домашних условиях
• Шпалера своими руками пошаговая инструкция фото - Шпалера своими руками: простые способы изготовлени