Рецепт классического кваса в домашних условиях
Побывавший в России Казанова в своих мемуарах писал, что русские бояре даже слуг поят квасом — напитком, от которого не отказался бы и венецианский дож. Вскипятить воду, добавить сахар, добавить выжатый из лимонов сок, а также цедру, стертую с 2 лимонов мелкой теркой, дрожжи. Тщательно перемешать, разлить по бутылкам, в каждую положить по изюминок. Хранить в холодном месте. Квас будет готов через трое суток. Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и
Квас лимонный
В мире напитков, квас занимает особенное место. Этот освежающий, слегка газированный напиток с богатой историей восходит к старославянским временам. В давние века славяне освоили искусство приготовления кваса, разрабатывая рецепты с использованием разнообразных заквасок. Этот напиток не только утолял жажду, но и стал важным компонентом для блюд, таких как окрошка и свекольник. Домашний квас, предназначенный для питья, часто готовят с более сладким вкусом, в то время как квас для блюд может быть более кислым.
- Способ приготовления
- Главная » Обзоры » Домашний квас: рецепты и советы Вкусный и освежающий напиток. Квас — это традиционный напиток, производимый путем брожения смешанного с водой солода и хлебного жома с добавлением дрожжей и иногда фруктов, ягод, трав или специй.
- Рецептов кваса сейчас очень много и выбрать подходящий по вкусу и ингредиентам не составит особого труда. В большинстве рецептов указывается хлеб, но сделать вкусный и насыщенный напиток можно без него.
- Статьи "Хочу на дачу".
- ЛИМОНАД ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЛИМОНОВ
- Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже сортов.
- Холодный, газированный, вкусный квас — самый настоящий летний напиток.
- Прочитайте и примите правила сайта.
Рецептов кваса в домашних условиях множество. Однако начинать желательно с самых простых. Так, вы сможете добиться хорошего результата и приготовить действительно вкусный напиток. Важно понимать разницу между традиционным исконно русским вариантом из ржаных сухарей либо муки с добавлением дрожжей либо с применением набора в том числе концентратов.
Похожие статьи
- Рецепт домашнего кваса из сухого кваса - Квас в домашних условиях рецепт из сухого кваса с фото
- Закваска капусты в бочке на зиму рецепты - Квашеная капуста, на зиму (в бочке) любимый рецепт, прове
- Лимонад лимон в домашних условиях - Лучший домашний лимонад в Baldenini cafe
- Как капусту квасить рецепты