Салат из говяжьей печени с солеными огурцами
Салат с говяжьей печенью, сыром и огурцами. Как и сколько варить говяжью печень правильно. Как и сколько варить яйца вкрутую. Лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь крупно натрите. Обжарьте овощи до мягкости на растительном масле.
В кастрюле довести до кипения воду, посолить положить очищенную луковицу, лавровый лист и посолить. Как только вода повторно закипит, опустить в воду очищенную от протоков и пленок промытую печенку. Дождаться, когда вода начнет закипать, уменьшить огонь до среднего и проварить 20 минут.
Пошаговый рецепт » Салаты. Салат с печенью говяжьей и солеными огурцами. Обжариваем с каждой стороны по несколько минут до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце. Лук нарезаем четверть кольцами. И жарим на растительном масле до золотистого цвета.
