Фруктовый салат "Дракончик" - Рецепты с фото пошагово
Что мы слышим, произнося слово "винегрет"? Вино, негр… Оказывается, винегрет — блюдо русское, но с французским названием. По-французски словом "vinaigre"называют Кулинарная книга. Праздничные рецепты. Почему винегрет — винегрет?
Выкладываете на блюдо. Посыпаете мелко порезанным лучком. Поливаете маслом растительным и сбрызгиваете уксусом.
- Как приготовить:
- Салат Дракончик приведет в восторг и взрослых, и детей.
- Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.
- Очень вкусный салат под год дракона.
Чтобы задобрить символ года - могучего дракона, готовим на праздничный стол салат "Дракон". Каким он должен быть? В год Зеленого деревянного дракона зелень на новогоднем столе должна быть в изобилии. Мясо лучше красное, для такого мощного зверя курицы будет маловато. Обязательно на столе должны быть орехи, как символ богатства и долголетия, а яркие овощи и фрукты - как символ процветания и жизни.
