Крабовый салат с капустой
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Такой салат делала моя мама, правда, о радиккио мы тогда не знали, просто она к картошке добавляла МНОГО лука, масло использовала подсолнечное, а в остальном все так и было. С радиккио ей тоже больше. Кускус — это зерна пшеницы твердых сортов, которые понижают уровень сахара и плохого холестерина в крови, а нас надолго делают сытыми и довольными. К тому же кускус очень сговорчив, можно добавить. Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый.
Если крабовые палочки заморожены, дайте им оттаять при комнатной температуре. Аккуратно разверните их и нарежьте тонкой соломкой. Промойте белокочанную капусту под холодной водой. Удалите верхние несвежие листья. На тонкой терке или с помощью острого ножа нашинкуйте капусту соломкой.
