Артишок Римский
Опубликовал: Эмилия Крымская в Лекарственные растения Артишок представляет собой теплолюбивое многолетнее растение из семейства сложноцветных. Его родичем считается кардон. Артишок разводили древние арабы, римляне и греки. В СССР данная культура была известна преимущественно на юге страны. Более крупные головки соцветий артишока отправляются в пищу.
Редкие овощи всё чаще входят в нашу жизнь. О каких-то мы слышали, другие видели в магазинах, а о существовании третьих даже не предполагали. Однако все они достойны присутствовать, пусть и в малых количествах, на нашем столе. Ведь когда-то и томаты, и фасоль, да что уж говорить, и второй хлеб — картофель были экзотикой для российских огородов. Конечно, центральное место на приусадебных участках занимают любимые и привычные для нас культуры.
- Артишоки: функции и польза. Список литературы.
- Октябрина Ганичкина кандидат сельскохозяйственных наук, автор сотен книг о саде и огороде.
- Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка.
- Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.
- Отправить заявку. Регионы Северные побережья.
- Режим работы на майские праздники: с Доставки осуществляются в эти дни в ограниченном режиме.
Применяют и очень молодые почки - цветы, и более поздние - шишки. Родина артишока - Средиземноморье. В настоящее время овощ очень популярен в Америке особенно в Калифорнии , куда его завезли французские и испанские поселенцы. Овощ любого размера пригодится для сервировки стола. Маленькие шишки подходят для закусок, артишоки среднего размера - для жарки и тушения. Свежая сердцевина артишока любого размера может быть нарезана тонкими кусочками и добавлена в салат.
Похожие статьи
- Как можно убрать растяжки после родов в домашних условиях - Как избавиться от растяжек на ногах, бед
- Рецепт курабье бакинское в домашних условиях
- Домашние рецепты по уходу за кожей рук - 9 лучших рецептов спа-ухода за руками в домашних условиях
- Соус для приготовления мяса с картошкой в духовке - Гусь с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с