Мясо по-берлински
Мясо по-берлински. Берем свиной карбонад или корейку гр,нарезаем порционными кусочками,отбиваем молотком,солим и перчим по вкусу,оставляем на 20 минут мариноваться. Готовую зажарку перекладываем в тарелку.
![Пищевая и энергетическая ценность: Говядина по-берлински. Berliner Schmorbraten](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/08/shutterstock_1473486488_1630399167-scaled-e1692030632791-1280x640.jpg)
![Берлинский салат из отварной говядины с солёными огурцами Маринованная говядина по-берлински](https://www.mmenu.com/upload/iblock/6a4/im30_3551.jpg?w=big)
![Состав / Ингредиенты: Говядина по-берлински](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0544-liver/00.jpg)
![Ингредиенты Свинина по- берлински](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/22/06/210445_10765-640x480.jpg)
![Для приготовления, возможно, вам понадобятся: Свинина по-берлински/мясо тушёное с капустой, очень сочно 👌](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0045/3659/453659-ed4_thumb.jpg?1490651356)
![Шаги приготовления Говядина маринованная по-берлински](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/52e6a909-c6eb-4963-bc51-b6e8f4da69e3/52e6a909-c6eb-4963-bc51-b6e8f4da69e3.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Говядина, маринованная по-берлински](https://i.ytimg.com/vi/DG0y3XRAHXo/hqdefault.jpg)
![Голосование](https://i.ytimg.com/vi/3pkHvNES0vc/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты для «Говядина маринованная по-берлински»:](https://i.ytimg.com/vi/L6rXdHuNsTw/hqdefault.jpg)
![Ингредиенты:](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/zen/u-061534784067604e3a45a1b11ac4b722.jpg)
![Новинка 8.5.2024](http://www.vinegrette.ru/wp-content/uploads/2020/09/berliner-leber03-800x350.jpg)
Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса. Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом.
- Описание приготовления:
- Шеф-повар Тверитнев Олег. Мясо по-берлински.
- Не определен. Чтобы быстро и правильно приготовить это блюдо, вооружитесь двумя средними сковородками и двумя маслами - нерафинированным подсолнечным и сливочным.
- Чтобы приготовить Говядина, маринованная по-берлински необходимо Нарезанные ломтиками морковь, лук, корень сельдерея, корень петрушки, лавр, черный перец горошком, соль заливают уксусом и таким же количеством воды и кипятят.
- Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Оставьте фотоотзыв. Европейская кухня Германская кухня.
![Говядина по-берлински рецепт с фото пошаговый от Людмила Кириевская - artcentrkolibri.ru](https://img.povar.ru/mobile/8e/1b/ad/9d/myaso_po-abhazski-83324.jpg)
![Мясо по-берлински, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ирина](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/berlinskysalat/rec.jpg)
![Говядина по-берлински. Berliner Schmorbraten рецепт с фото пошаговый от Olgrig - artcentrkolibri.ru](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/126/126629/recipe_2f089056-036a-4aca-8e18-32984e26616f_w450.jpg)
![Говядина маринованная по-берлински – кулинарный рецепт](https://novosibirsk.doctorbormental.ru/upload/resize_cache/iblock/942/528_405_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/942c7a6791f530f1627fa464ef882571.jpg)
![Мясо по-берлински - рецепт с фото на artcentrkolibri.ru](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/112/112624/rp112624_w450.jpg)
![Мясо поджаренное с луковыми чипсами : Вторые блюда](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/07/17/373e52178cd80566197d4948e3392b5d-jpg-widen-960.jpeg)
![Кухня народов мира - мясо по-берлински | Еда-вкусно и просто | Дзен](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/berlinskysalat/b02.jpg)
![Берлинский салат из отварной говядины с солёными огурцами. Рецепт с фото](https://annacookstheworld.ru/wp-content/uploads/2021/07/телячья-печень-по-берлински.jpg)
![Мясо по-берлински - пошаговый рецепт с фото ( просмотров)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c97a62b738c946e6f383c6f92ea7f493f0398115c56a944f0ef25aa397eb8279/1200x630cq70/photo.jpg)
Смотрите фотоотзывы. Автор Olgrig. Не очень я разноображу стол говядиной. Жесткая и готовить надо долго Но, увидев вот Ингредиенты спинная часть мяса 1 кг.
![](https://m.ftscrt.com/static/recipe/758cb188-ecca-48bf-a6ff-9f7ecd965f48_fs2.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/576/big_575358.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/52s132PRxJg/maxresdefault.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/112/112625/rp112625_w450.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/21/a1/b2/21a1b28601f7d13b97fbd2b7814935d2.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/112/112627/rp112627_w450.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/636/big_635779.jpg)