Стейк из красной рыбы в духовке
Кижуч — хищная рыба семейства лососевых. Мясо кижуча имеет яркий цвет и приятный вкус. Эта рыба не очень жирная. Самый простой способ приготовления кижуча — это запекание. Вот и будем запекать его в духовке.
![Стейки из кижуча Рецепты из кижуча для духовки](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8afc2978-be47-439a-8368-201bc497294f/8afc2978-be47-439a-8368-201bc497294f.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: Кижуч, запеченный в духовке](http://recepty-s-kaloriyami.ru/wp-content/uploads/2020/03/1-9.jpg)
![Ингредиенты: Кижуч в духовке в фольге](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b23dde87-6445-4ca4-b245-1fb686753f2d/b23dde87-6445-4ca4-b245-1fb686753f2d.jpg)
![Продукты для рецепта Стейки кижуча в духовке с картофелем и сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/7e/0d/87/b5/steik_iz_nerki_v_duhovke-318297.jpg)
![Ингредиенты: Кижуч стейки в духовке в фольге](https://ryboedov.ru/upload/delight.webpconverter/upload/resize_cache/iblock/eaa/1000_1000_1/pee1e8pyuzsx4gfwl2xo111ptb1e530m.jpg.webp?1669636271192862)
![С овощами целиком Кижуч стейки в духовке в фольге рецепт с фото пошагово](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/170/big_169816.jpg)
![Пошаговая инструкция Невероятные рецепты кижуч в духовке: лучшие праздничные блюда](https://i.ytimg.com/vi/K7YKxRItGXU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDWd0tu0Tke5ieuO6i68gF2wQ-v8w)
Блюда из кижуча
Пожалуй лучший рецепт как приготовить кижуча это нарезать на равные кусочки и запечь стейки в духовке. По сравнению с семгой, лососем и форелью стейки из кижуча значительно менее жирные, но в то же время не такие сухие как из горбуши. Кижуч обитает и ловится на дальнем востоке, поэтому в магазины попадает только в замороженном виде целой тушкой рыбы или стейками. Если рыба целая то ее надо немного разморозить до состояния когда можно резать , разделать на стейки и их или заморозить обратно если много или приступать к непосредственно приготовлению. Для приготовления стейков из кижуча в примере были использованы заранее приготовленные стейки, которые из морозилки были уложены прямо на противень без какого либо оттаивания. Стейки из кижуча не нужно размораживать так как это скорее приведет к тому что они будут суховаты.
![Описание приготовления: Пошаговый рецепт стейков кижуча в духовке с фото](https://i.ytimg.com/vi/WPzjXj7n9NM/sddefault.jpg)
![Кижуч в духовке пошаговый рецепт с фото Вкусный Рецепт: Стейк из красной рыбы в духовке](https://i.ytimg.com/vi/JgGM_m_7BUU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDUhmslaZakHGQtgfV7YeSSVrzEiw)
![Энергетическая ценность на 100 гр Стейки кижуча в духовке](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170219165434/210928082052/p_O.jpeg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепт: Кижуч запеченный в духовке рецепт на блюдо из Кижуч от](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ba17b5f7-a589-4f3d-b036-b190423f9a51/ba17b5f7-a589-4f3d-b036-b190423f9a51.jpg)
![Способ приготовления Рецепт Кижуча стейки в духовке в фольге с Фото Пошагово или Как Вкусно Приготовить Стейк](https://dikoed.ru/upload/iblock/b87/15016-steyki-iz-kizhucha.jpg)
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кижуч стейки в духовке 2. Приготовил : Марина Немец.
![Ингредиенты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/68/big_67787.jpg)
![Описание приготовления:](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU0ODAxL2NvdmVycy9KeEdyRGkuanBlZw.jpg)
![Кижуч, запеченный в фольге в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/12331c16-08f3-4cbf-8b6b-d22af5fdddf1/12331c16-08f3-4cbf-8b6b-d22af5fdddf1.jpg)
![Кижуч, запеченный стейками в духовке](https://i.ytimg.com/vi/WPzjXj7n9NM/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d4e42727-d370-4e5c-9e68-b24a5e1ee8d1/d4e42727-d370-4e5c-9e68-b24a5e1ee8d1.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8d3fc7e6-ef38-49a1-9939-0d5ee95b5640/8d3fc7e6-ef38-49a1-9939-0d5ee95b5640.jpg)
![Блюда по категориям](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDkwOS9xQ29xY0UuanBlZw.jpg)
![Сочный с картошкой в сметане](https://dikoed.ru/upload/iblock/3f6/15003-kizhuch-v-tomatnom-souse.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/12/505_1669989803-scaled-e1669989870972-1280x640.jpg)